Хочу предложить вам потрясающий вариант, как приготовить салат "Легкий перекус" из помидоров, брокколи и зелени. Заправкой для такого блюда рекомендую сделать сметану, однако при желании вы можете использовать и майонез. Свежие овощи — это кладезь витаминов для взрослых и детей, так что обязательно стоит взять на заметку этот рецептик.
Рецепт «Салат «Легкий перекус»» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Брокколи, Помидоры, Луковица, Петрушка и укроп, Соль и перец , Сметана .
Вот такой набор полезных ингредиентов вам потребуется, чтобы приготовить простой и вкусный перекус.
Помидоры вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в салатник.
Вымойте и разделите на соцветия брокколи. Если вам удалось найти молодую и мягкую, то можно использовать ее в свежем виде. В ином случае можно чуточку припустить на сковороде или несколько минут отварить на пару.
Очистите и измельчите луковицу. Лучше выбрать красный и не слишком горький лук. Можно также обдать его предварительно кипятком.
Мелко нарежьте свежую зелень (укроп и петрушка в данном случае, но можно использовать и другую зелень по вкусу), выложите в салатник.
Посолите и поперчите по вкусу.
По вкусу добавьте майонез или сметану.
Аккуратно перемешайте, и можно подавать салатик к столу.
Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.