Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Креольский салат с бататом». Попробуйте обязательно
Рецепт «Креольский салат с бататом» представлен в категории Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Молодой шпинат «Белая Дача», Авокадо, Красный лук, Помидоры черри, Батат , Кинза, Очищенные семена тыквы, Лайм , Оливковое масло, Мед, Перец чили хлопьями, Соль.
Батат завернуть в фольгу и запечь в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 40 минут.
Лук нарезать кольцами, помидоры черри пополам.
Запеченный батат отделить от кожицы ложкой и порубить ножом. Кинзу грубо нарубить.
Аавокадо очистить и нарезать полосками.
Для заправки выдавить сок из лаймов и смешать его с оливковым маслом, медом, хлопьями чили и солью при помощи венчика.
Соединить все ингредиенты, хорошо перемешать. Дать салату немного постоять, чтобы вкусы объединились. Подавать, посыпав жареными тыквенными семечками.