Представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Крестьянский суп». Это нужно обязательно попробовать.
Рецепт «Крестьянский суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Хлеб ржаной, Мацони, Лук зеленый, Петрушка (зелень), Укроп , Кинза, Соль .
Вчерашний хлеб нарезать мелким кубиком. Если корка очень жесткая, ее срезать и в суп не добавлять.
Зелень промыть, обсушить и мелко порубить. Несколько веточек можно оставить для украшения.
Смешать хлебные кубики с рубленой зеленью, посолить и влить мацони, хорошо перемешать и дать супу постоять минут 5-7, затем разлить по тарелкам, украсить веточками молодой кинзы.