Пивной суп с раками

Готовим Супы Пивной суп с раками

Пивной суп с раками - оригинальное блюдо с необычным пикантным вкусом. Количество раков, взятых для супа, зависит от вашего бюджета. Чем больше их будет - тем более насыщенным будет супчик. Пивной суп получается нежным, питательным и экзотическим.

Рецепт «Пивной суп с раками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Бульон говяжий, Пиво светлое, Желток, Сливки 20%, Раки , Лавровый лист, Укроп, Тмин , Соль, Перец черный молотый.


  1. Первым делом подготавливаем раки.

    Рецепт Пивной суп с раками шаг-1
  2. Отвариваем раки с лавровым листом, тмином и укропом.

    Рецепт Пивной суп с раками  шаг-2
  3. Очищаем раки от клешней и шеек. Отделяем желтки от белков м смешиваем их со сливками. В горячий бульон добавляем пиво и кипятим смесь несколько минут. Затем вливаем в нее яично-сливочную смесь.

    Рецепт Пивной суп с раками шаг-3
  4. Подаем супчик с раками и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Рецепт Пивной суп с раками  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent