Гороховый суп со свининой - классика русской кухни. Суп получается насыщенным, питательным и очень вкусным. Что самое приятное, готовится блюдо в мультиварке, что весьма удобно и практично.
Рецепт «Гороховый суп со свининой в мультиварке» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 180 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свинина, Горох, Лук репчатый, Морковь, Картофель , Масло сливочное, Масло растительное, Соль , Перец черный молотый.
Мясо нарезаем небольшими кубиками и обжариваем на небольшом количестве масла. Добавляем тертую морковь и нарезанный мелкими кубиками лук. Добавляем сливочное масло и продолжаем обжаривать.
Горох тщательно промываем и засыпаем его в чашу мультиварки. Заливаем горячей водой так, чтобы она полностью покрыла горох. Готовим в режиме "Тушение" 1,5-2 часа, в зависимости от сорта гороха.
По истечению времени добавляем нарезанный кубиками картофель. Солим, перчим и готовим в режиме "Тушение" еще час.
Гороховый суп со свининой в мультиварке готов. Приятного аппетита!
