Постный борщ с фасолью

Готовим Супы Постный борщ с фасолью

Основа вкусно приготовленного борща - это бульон, будь то мясной или овощной. В данном рецепте представлен постный борщ с фасолью и овощами - легкое первое блюдо, которое придется кстати для разгрузочного дня.

Рецепт «Постный борщ с фасолью» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 150 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Фасоль белая, Картофель, Свекла, Лук репчатый, Морковь , Перец болгарский, Капуста белокочанная, Пюре томатное , Чеснок, Лавровый лист, Паприка, Перец душистый горошком, Перец горошком, Зелень сушеная, Вода, Соль.

  1. Предварительно замачиваем фасоль в холодной воде на всю ночь. Затем фасоль промываем, заливаем водой и доводим до кипения. Варим до мягкости в течение 1,5 часа.

    Рецепт Постный борщ с фасолью шаг-1
  2. Тем временем подготавливаем овощи. Перец, свеклу, лук и морковь нарезаем небольшой соломкой.

    Рецепт Постный борщ с фасолью  шаг-2
  3. Обжариваем овощи в толстостенной кастрюльке, в которой будет вариться борщ. Добавляем томатное пюре и тушим в течение 30 минут под закрытой крышкой.

    Рецепт Постный борщ с фасолью шаг-3
  4. Тем временем картофель нарезаем небольшими кусочками.

    Рецепт Постный борщ с фасолью  шаг-4
  5. Капусту шинкуем тонкой соломкой.

    Рецепт Постный борщ с фасолью шаг-5
  6. Картофель с капустой выкладываем к тушеным овощам. Заливаем все водой и доводим до кипения. Солим, перчим и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Варим до готовности картофеля.

    Рецепт Постный борщ с фасолью шаг-6
  7. Постный борщ с фасолью готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Постный борщ с фасолью шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent