Сырный крем-суп идеально подойдет для быстрого, но довольно сытного обеда, ведь сам процесс занимает около получаса. Блюдо сочетает в себе удивительный вкус и простоту приготовления, а плавленый сыр придает свою неповторимость.
Рецепт «Сырный крем-суп из плавленого сыра» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Морковь, Сыр плавленый, Яйцо, Крупа манная , Масло сливочное, Укроп, Вода , Соль.
Подготавливаем необходимые ингредиенты для сырного крем-супа.
Картофель режем небольшими кубиками и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и доводим до кипения.
Плавленый сыр так же нарезаем небольшими кубиками и выкладываем к картофелю.
Морковь трем на крупной терке и обжариваем на сливочном масле в течение 5 минут.
Добавляем морковь к супу. Солим по вкусу и варим до готовности картофеля и растворения сыра, периодически помешивая.
Затем делаем так называемые клецки. Яйцо взбиваем с манной крупой и оставляем смесь в покое на 10 минут.
Выкладываем смесь с помощью чайной ложки.
Добавляем измельченный укроп, разливаем по тарелкам и подаем к столу. Приятного аппетита!
