Зеленый гаспачо с сельдерем

Готовим Супы Зеленый гаспачо с сельдерем

Многие наверняка слышали про суп гаспачо - холодный суп из свежих помидоров. Но также можно приготовить весьма необычный зеленый гаспачо из зеленого перца сельдерея. Это блюдо имеет приятный насыщенный цвет и просто радует глаз. Зеленый гаспачо очень хорошо подойдет для сыроедов.

Рецепт «Зеленый гаспачо с сельдерем» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Стебель сельдерея, Перец болгарский зеленый, Авокадо, Чеснок, Лук зеленый , Петрушка, Укроп, Лайм , Масло оливковое, Уксус, Вода кипяченая, Соль, Перец черный молотый.

  1. Перец режем кубиками.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-1
  2. Огурцы режем кубиками.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем  шаг-2
  3. Сельдерей режем на кусочки.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-3
  4. Авокадо режем кубиками.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем  шаг-4
  5. Лук, укроп и петрушку мелко рубим.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-5
  6. Все ингредиенты кладем в чашу блендера. Добавляем цедру и сок лайма. Измельчаем

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-6
  7. Добавляем измельченный чеснок, оливковое масло и уксус. Измельчаем в однородную массу.

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-7
  8. Можно добавить еще немного кипяченой воды, если для вас суп слишком густой. Приятного аппетита!

    Рецепт Зеленый гаспачо с сельдерем шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent