Окрошка на минеральной воде

Готовим Супы Окрошка на минеральной воде

Окрошка у многих из нас ассоциируется с квасом. В этом же рецепте предложена несколько другая вариация этого блюда - на минеральной воде! Эта замечательная окрошка непременно вас порадует! Она прекрасно охладит в жаркий день. Вообще, окрошка является одним из шедевров русской кухни!

Рецепт «Окрошка на минеральной воде» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Картофель, Редис, Огурец, Яйцо, Сметана , Укроп, Петрушка, Лук зеленый , Вода минеральная, Вода кипяченая, Горчица столовая, Соль, Перец черный молотый.

  1. Картофель отвариваем в мундире и нарезаем небольшими кубиками.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде шаг-1
  2. Огурцы режем небольшими кубиками.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде  шаг-2
  3. Яйца отвариваем и мелко нарезаем.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде шаг-3
  4. Редис нарезаем тоненькими кусочками, а лук - колечками.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде  шаг-4
  5. Укроп и петрушку мелко рубим ножом.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде шаг-5
  6. Все ингредиенты перемешиваем. Добавляем горчицу, соль и перец по вкусу.

    Рецепт Окрошка на минеральной воде шаг-6
  7. Заливаем минеральной водой и перемешиваем. Если суп получился густым - добавляем кипяченую воду. Приятного аппетита!

    Рецепт Окрошка на минеральной воде шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent