Холодный борщ по-литовски

Готовим Супы Холодный борщ по-литовски

Этот замечательный холодный борщ на кефире непременно вас порадует, ведь он является одним из шедевров литовской кухни!! Он прекрасно подойдет на летнее меню и охладит в жаркий день. Борщ совсем некалорийный и богат витаминами, а ингредиенты, используемые в супе, самые простые и доступные.

Рецепт «Холодный борщ по-литовски» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Свекла, Огурец, Кефир, Лук зеленый, Яйцо , Укроп, Вода кипяченая, Сметана , Соль.

  1. Свеклу отвариваем, а затем остужаем. Точного времени варки свеклы нет. Проверять нужно ножиком или вилкой. Если чувствуете, что мягко входит - тогда готова!

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-1
  2. Натираем свеклу на крупной терке и кладем в кастрюлю (у меня трехлитровая).

    Рецепт Холодный борщ по-литовски  шаг-2
  3. Яйца отвариваем и мелко нарезаем. Добавляем яйца в кастрюлю к свекле.

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-3
  4. Лук режем колечками, а огурцы кубиками. Добавляем в кастрюлю.

    Рецепт Холодный борщ по-литовски  шаг-4
  5. Добавляем рубленый укроп и сметану.

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-5
  6. Все перемешиваем.

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-6
  7. Добавляем кефир.

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-7
  8. Затем добавляем воду и хорошо перемешиваем. Наш холодный борщ готов!

    Рецепт Холодный борщ по-литовски шаг-8

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent