с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из цукини с базиликом». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Суп из цукини с базиликом» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лук, Чеснок, Базилик, Соль, Йогурт натуральный , Масло оливковое, Цуккини, Вода , Перец черный молотый.
Разогреть в глубокой кастрюле на среднем огне оливковое масло, добавить мелко нарезанный лук и чеснок и обжаривать 2-3 минуты до прозрачности и золотистого цвета.
Добавить нарезанные цукини и листья базилика, влить воду или бульон, посолить и поперчить по вкусу. Довести до кипения на сильном огне, накрыть крышкой, убавить огонь и варить 15-20 минут до мягкости цукини.
Измельчить суп погружным блендером, еще раз прогреть и снять с огня. Подавать с натуральным йогуртом или сметаной и свежим базиликом. Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды