с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сальморехо». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Сальморехо» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Хлеб белый, Яйцо, Чеснок, Масло оливковое, Соль , Помидор, Ветчина вяленая, Вода , Уксус 9%.
Сальморехо - это холодный испанский суп.
Хлеб замочить в воде на 30 минут. Помидоры очистить от кожуры и семян. Взбить в блендере отжатый хлеб, помидоры, оливковое масло и уксус до однородной консистенции. Взбивать на маленькой скорости, если получился жидкий, добавить еще отжатый хлеб.
Готовую смесь поставить в холодильник на 3 часа. Отварные яйца очистить и мелко нарубить. Хамон тоже порубить.
При подаче супа на стол, добавьте в каждую тарелку порезанные яйца и хамон. Если суп покажется вам слишком густым, добавьте холодной кипяченой воды. Сальморехо можно подавать со льдом.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды