Суп с грибами и картофельными клецками

Готовим Супы Суп с грибами и картофельными клецками

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп с грибами и картофельными клецками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп с грибами и картофельными клецками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Бульон мясной, Крупа гречневая, Грибы, Лук, Сельдерей (стебли) , Морковь, Масло сливочное, Лист лавровый , Соль, Зелень, Картофель, Сливки 35%, Яйцо, Мука, Соль.


  1. Грибы и лук, сельдерей мелко порезать. Очистить морковь и протереть на терке. На топленом масле поджарить, лук, грибы, морковь и сельдерей.

  2. Перебрать гречку, промыть, откинуть на сито, на сухой сковороде немного поджарить гречку, около минуты, помешивая. Закипятить бульон, добавить гречку, варить до готовности. Добавить овощную поджарку, лавровый лист. Приправить солью и перцем, по вкусу добавить сушеные овощи.

  3. Смешать все ингредиенты для клецек. Маленькой ложкой опускать тесто для клецек в суп. Готовить всё вместе 5 минут. Приготовленный суп, посыпать зеленью петрушки.

  4. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Ivan 1672 рецептов

Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent