Солянка мясная сборная по-домашнему

Солянка сборная мясная. Простой рецепт приготовления солянки. Вкусный мясной суп с шикарным ароматом и ярким вкусом, с волшебной кислинкой каперсов и лимона.

Рецепт «Солянка мясная сборная по-домашнему» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Картофель, Морковь, Лук репчатый, Куриные крылышки, Сосиски свиные , Копченые сосиски, Грудинка копченая, Колбаса в/к , Маринованные каперсы, Лимон, Маслины, Маринованные огурцы, Томатный кетчуп, Специи, Поваренная соль.


  1. В кастрюлю налить 5 литров воды добавить картофель нарезанный на кубики и куринные крылья. Закипятить, снимая пену и держать на маленьком огне.

  2. Колбасу, сосиски и грудинку нарезать на одинаковые кусочки и обжарить на сковороде.

  3. Обжаренные колбасу, сосиски и грудинку добавить в закипевший бульон.

  4. Лук мелко порезать, морковку натереть и обжарить вместе на подсолнечном масле

  5. В сковородку с жаренными луком и морковью добавить: соленые огурцы (мелко нарезанные), соль, специи, и кетчуп.

  6. Все это перемешать, подогреть и добавить в кипящий бульон.

  7. Туда же выжать половину лимона

  8. Через пару минут положить каперсы и маслины.

  9. Подавать с долькой лимона.

  10. Можно добавлять сметану (на любителя)

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

Irina 479 рецептов

Очень люблю вкусно поесть

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent