с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из баклажанов с грибами». Это действительно стоит попробовать.
Рецепт «Суп из баклажанов с грибами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Грибы, Морковь, Картофель, Соль, Специи , Баклажан, Лук, Молоко , Перец, Масло растительное.
Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Морковь очистить, мелко нарезать или натереть на терке. Лук очистить, измельчить. Грибы нарезать небольшими кусочками.
На растительном масле обжарить лук и морковь, через пару минут добавить грибы и жарить еще 5 минут. Переложить эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и картофель. Готовить на слабом огне 10 минут.
Баклажаны нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить. Добавить в кастрюлю. Разбавить суп водой, до нужной консистенции, дать закипеть и варить на небольшом огне еще 10 минут.
Приятного аппетита!
Изобретение нового блюда делает больше для человеческого счастья, чем открытие новой звезды