Кукси по-корейски

Готовим Супы Кукси по-корейски

А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно подать вегетарианский вариант.

Рецепт «Кукси по-корейски» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Тонкие спагетти, Говядина на кости, Репчатый лук, Морковь, Картофель , Помидор, Огурец, Томатная паста , Растительное масло, Сухие травы, Зира, Острый перец, Соль, Соевый соус, Уксус.


  1. Сначала отварите мясо в воде до готовности (около 1,5 часов). Бульон подсолите. Не забывайте убирать пенку. В готовый бульон добавьте сухие травы и зиру.

  2. Отдельно отварите спагетти. Промойте их и откиньте на дуршлаг.

  3. Лук почистите и нарежьте. Обжарьте его в масле.

  4. Спустя минут 5 к луку добавьте мелко нарезанную морковь. Перемешайте ингредиенты.

  5. Далее почистите, помойте и нарежьте небольшой соломкой картофель. Добавьте его в сковороду.

  6. Готовьте овощи до мягкости картофеля. Затем добавьте к ним томатную пасту.

  7. Перемешайте продукты. Жарьте их в течение 5-7 минут.

  8. Нарежьте готовое мясо, огурец и помидор.

  9. На дно порционной тарелки для подачи уложите спагетти.

  10. Дальше уложите поджарку и нарезанные продукты.

  11. Залейте блюдо бульоном. Добавьте в него соевый соус, перец и уксус. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent