Как приготовить суп гороховый с говядиной в домашних условиях Узнайте рецепт с пошаговым описанием и фото .
Рецепт «Суп гороховый с говядиной» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: говядина на кости, горох, морковь, лук репчатый, паста томатная , масло растительное, картофель, зелень , соль.
Заранее замачиваем горох в холодной воде.
Отвариваем говядину до готовности. Солим говяжий бульон и отправляем в него горох. Очищаем лук, морковь и картофель. Нарезаем картофель кубиками или в форме брусочков, очищенную морковь натираем, а лук шинкуем.
Отправляем картофель к гороху, а лук и морковь отправляем в разогретую на растительном масле сковороду. Добавляем томатную пасту.
Отправляем обжаренные овощи в почти готовый суп. Нарезаем говядину на небольшие кусочки и тоже добавляем в суп.
Гороховый суп готов. Перед подачей посыпаем блюдо зеленью. Приятного аппетита!
