Томатный суп-пюре

Готовим Супы Томатный суп-пюре

Хотите приготовить томатный суп-пюре дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Томатный суп-пюре» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: помидор, перец болгарский, рис, стебель сельдерея, лук репчатый , соль, острый красный перец, масло оливковое , чеснок, масло сливочное.

  1. Очищаем луковицу и сладкий перец. Мелко нарезаем вместе со стеблями сельдерея.

    Рецепт Томатный суп-пюре шаг-1
  2. Разогреваем сотейник с добавлением сливочного и оливкового масла. Томим при закрытой крышке в течение 10 минут.

    Рецепт Томатный суп-пюре  шаг-2
  3. Промываем рис. Добавляем в сотейник к овощам.

    Рецепт Томатный суп-пюре шаг-3
  4. Очищаем помидоры от кожицы с помощью бланширования: выкладываем на 1 минуту в кипяток и затем опускаем в холодную воду. Нарезаем каждый помидор на 4 части.

    Рецепт Томатный суп-пюре  шаг-4
  5. В сотейник с овощами добавляем воду и помидоры. Варим суп в течение 40 минут при среднем нагреве. В конце добавляем соль и специи по вкусу, измельченные зубчики чеснока и листья базилика.

    Рецепт Томатный суп-пюре шаг-5
  6. Блендером измельчаем суп до однородной консистенции и подаем. Приятного аппетита!

    Рецепт Томатный суп-пюре шаг-6

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent