Крем-суп из шампиньонов в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Крем-суп из шампиньонов» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: шампиньоны, кубики бульонные, сливки, яйцо, мука , лук репчатый, масло сливочное, зелень , черный перец, соль.
Быстро измельчаем шампиньоны блендером, натираем 50 г лука на терке, соединяем лук и грибы и тушим на медленном огне в течение 20 минут.
Добавляем муку, вливаем воду, добавляем бульонный кубик, соль, перец по вкусу и перемешиваем. Доводим суп до кипения, вводим сливки и перемешиваем.
Разливаем суп по тарелкам, выкладываем крупные ломтики вареных яиц и посыпаем рубленой зеленью. Приятного аппетита!
