Готовим щи с тмином и сыром в домашних условиях по рецепту! Фотографии, ингредиенты, описание процесса приготовления, видео.
Рецепт «Щи с тмином и сыром» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: бульон, капуста белокочанная, тмин, сыр, шпик , лук репчатый, ветчина, масло сливочное , лавровый лист, черный перец, соль.
Шинкуем капусту соломкой, лук — кубиками. Нарезаем шпик кубиками и обжариваем на разогретом сливочном масле, добавляем лук и слегка его обжариваем.
Кладем капусту, перемешиваем, вливаем небольшое количество бульона и тушим 5-7 минут, добавляем пряности, затем вливаем оставшийся бульон, солим по вкусу и варим суп до готовности.
Нарезаем ветчину ломтиками и добавляем в суп. Разливаем суп в бульонные чашки, посыпаем рубленой зеленью. Натираем сыр на мелкой терке и подаем отдельно. Наслаждайтесь вкусом!
