Самый вкусный рецепт окрошки на кефире с редисом и морковью легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Окрошка на кефире с редисом и морковью» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: кефир, картофель, морковь, редис, огурец , яйцо, лук зеленый, сметана , зелень, соль.
Отвариваем картофель, морковь, яйца и нарезаем кубиками. Редис и огурцы также нарезаем кубиками. Овощи соединяем ингредиенты и перемешиваем.
Измельчаем зеленый лук, смешиваем с солью и сметаной, вливаем кефир.
Заливаем овощи сметанно-кефирной заправкой. Разливаем окрошку по тарелкам и украшаем рубленой зеленью. Блюдо готово! Наслаждайтесь вкусом!
