Крем-суп из брокколи

Готовим Супы Крем-суп из брокколи

Подробный и вкусный рецепт крема-супа из брокколи - фото, описание, видео, отзывы.

Рецепт «Крем-суп из брокколи» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: брокколи, масло оливковое, лук репчатый, вино белое, сливки , сыр с голубой плесенью, соль, черный перец , чеснок, тимьян, вода.


  1. Срезаем соцветия с брокколи. Разогреваем кастрюлю с добавлением оливкового масла. Добавляем два раздавленных зубчика чеснока. Нарезаем половину лука мелким кубиком. Обжариваем с чесноком.

    Рецепт Крем-суп из брокколи шаг-1
  2. Добавляем в кастрюлю брокколи и белое вино. Перемешиваем. Слегка обжариваем. Добавляем тимьян. Заливаем водой. Накрываем крышкой.

    Рецепт Крем-суп из брокколи  шаг-2
  3. Измельчаем блендером суп. Посолим и поперчим. Вливаем сливки. Доводим до кипения. Снимаем с огня.

    Рецепт Крем-суп из брокколи шаг-3
  4. Наливаем суп в тарелку. Добавляем куски сыра с плесенью. Приятного аппетита!

    Рецепт Крем-суп из брокколи  шаг-4

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

cookpad 2198 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent