Самый вкусный рецепт супа-пюре из курицы с мандаринами легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Суп-пюре из курицы с мандаринами» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: филе куриное, бульон куриный, мандарин, яйцо, мука , сливки, масло сливочное, соль .
Пропускаем вареное куриное филе через мясорубку дважды. Добавляем немного бульона и протираем через сито. Обжариваем муку на сливочном масле. Вливаем бульон и доводим до кипения. Процеживаем.
Смешиваем приготовленный соус с пюре из курицы. Доводим до кипения. Посолим. Добавляем сливочное масло и взбитый желток со сливками.
Выкладываем суп в тарелку. Украшаем дольками мандарина. Приятного аппетита!