Подробный и вкусный рецепт супа из дыни с прошутто по-тоскански - фото, описание, видео, отзывы.
Рецепт «Суп из дыни с прошутто по-тоскански» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: дыня, сливки, базилик, масло оливковое, ветчина , соль, черный перец, хлеб белый , крем бальзамический.
Очищаем половину дыни от кожуры и семян. Нарезаем на куски. Кладем дыню, базилик, оливковое масло в блендер. Посолим и поперчим. Измельчаем до состояния пюре. Ставим в холодильник на один час.
Нарезаем хлеб на кубики. Обжариваем на оливковом масле хлеб. Нарезаем прошутто соломкой. Обжариваем на сковороде.
Перед подачей смешиваем пюре со сливками. Украшаем капельками бальзамического крема, прошутто и гренками. Приятного аппетита!