Суп-крем из пастернака

Готовим Супы Суп-крем из пастернака

Как приготовить вкусное блюдо - суп-крем из пастернака Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Суп-крем из пастернака» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: пастернак, лук-порей, масло сливочное, соль, сахар , вино белое, молоко, батон , икра красная, кресс-салат.

  1. Очищаем корни пастернака. Моем вместе с белой частью лука-порея. Ставим кастрюлю на огонь. Произвольно нарезаем пастернак и выкладываем в кастрюлю.

    Рецепт Суп-крем из пастернака шаг-1
  2. Нарезаем лук-порей и добавляем к пастернаку. Добавляем сливочное масло, соль и сахар. Накрываем крышкой. Отрезаем 2 ломтика батона.

    Рецепт Суп-крем из пастернака  шаг-2
  3. Вливаем в кастрюлю с пастернаком белое вино. Вырезаем с помощью сервировочного кольца круги из батона. Когда вино выпарится, добавляем кипяток. Вливаем молоко. Варим до размягчения пастернака.

    Рецепт Суп-крем из пастернака шаг-3
  4. Ставим сковороду на огонь. Обжариваем батон. Взбиваем блендером суп из пастернака. Подогреваем.

    Рецепт Суп-крем из пастернака  шаг-4
  5. Выкладываем на тост икру. Посыпаем кресс-салатом. Наливаем суп в тарелку. Размещаем тост с икрой по центру. Приятного аппетита!

    Рецепт Суп-крем из пастернака шаг-5

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent