Самый вкусный рецепт холодного свекольника с колбасками легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .
Рецепт «Холодный свекольник с колбасками» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: отвар свекольный, свекла маринованная, колбаса, картофель, яйцо , лук зеленый, укроп, огурец , лимон, соль.
Приготовим заранее свекольный отвар или будем использовать сок из маринованной свеклы.
Также заранее сварим картофель и яйца. Остудим. Картофель нарезаем мелкими кубиками, яйца шинкуем.
Свеклу маринованную и колбасу нарезаем соломкой. Огурцы моем, чистим от кожицы и нарезаем кубиками или соломкой. Зеленый лук и укроп перебираем, моем и мелко нарезаем.
Смешиваем все нарезанные продукты в глубокой посуде, заливаем охлажденным свекольным отваром, солим. Даем настояться около часа и охладиться.
Подаем с дольками лимона и нарезанной зеленью укропа. Приятного аппетита!