Холодный томатный суп

Готовим Супы Холодный томатный суп

Самый вкусный рецепт холодного томатного супа легко и быстро! Смотрите рецепт с пошаговым описанием и фотографиями .

Рецепт «Холодный томатный суп» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: помидор, хлеб белый, апельсин, имбирь, сок томатный , херес, лук зеленый, базилик , сыр рикотта, сухари панировочные, уксус, масло оливковое, сахар, соль.

  1. Сначала сделаем клёцки: нарезаем мелко зеленый лук и базилик. Смешиваем мягкий сыр «Рикотта» и зелень.

    Рецепт Холодный томатный суп шаг-1
  2. Формируем из этой массы шарики и панируем в сухарях.

    Рецепт Холодный томатный суп  шаг-2
  3. Немного белого хлеба измельчаем и подсушиваем в духовке. С апельсина снимаем цедру и отжимаем сок.

    Рецепт Холодный томатный суп шаг-3
  4. Выкладываем в одну посуду нарезанные томаты, цедру, апельсиновый и томатный сок, немного уксуса, имбирь, хлеб и все это измельчаем блендером.

    Рецепт Холодный томатный суп  шаг-4
  5. Получившуюся суповую массу процеживаем, добавляем оливковое масло и херес, соль и сахар — по вкусу.

    Рецепт Холодный томатный суп шаг-5
  6. Готовый суп подаем к столу с клецками и украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent