Суп из сельдерея, фенхеля и груши

Готовим Супы Суп из сельдерея, фенхеля и груши

Хотите приготовить суп из сельдерея, фенхеля и груши дома Смотрите самый вкусный рецепт !

Рецепт «Суп из сельдерея, фенхеля и груши» представлен в категории Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора cookpad потребуется: корень сельдерея, фенхель, груша, чеснок, лук репчатый , масло растительное, бульон куриный, сливки , хлеб белый, семга копченая, соль, черный перец.

  1. Сначала приготовим бульон. Куски курицы, нарезанные овощи из списка ингредиентов и морковь ставим на средний огонь.Доводим до кипения и оставляем на малом огне. Не забываем в процессе снимать «пенку».

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши шаг-1
  2. Лук, фенхель и корень сельдерея нарезаем, чеснок измельчаем и обжариваем все на масле до светло-золотистого цвета в кастрюле с толстым дном.

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши  шаг-2
  3. Грушу чистим и нарезаем кусочками.

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши шаг-3
  4. Заливаем обжаренные овощи горячим бульоном, добавляем кусочки очищенной груши и солим по вкусу.

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши  шаг-4
  5. Уменьшаем огонь и даем супу провариться примерно 15 минут.

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши шаг-5
  6. Превращаем все в пюре с помощью блендера, вливаем сливки, разогреваем и добавляем перец.

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши шаг-6
  7. Разливаем суп по порциям и подаем к столу с кусочками семги и горячими тостами. Приятного аппетита!

    Рецепт Суп из сельдерея, фенхеля и груши шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent