Овощная икра из печеных овощей

Готовим Консервация Овощная икра из печеных овощей

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Овощная икра из печеных овощей". Попробуйте обязательно

Рецепт «Овощная икра из печеных овощей» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1 час минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Баклажаны, Перец болгарский (паприка), Томатная паста, Чеснок, Базилик , Укроп, Кинза, Соль , Сахар песок, Перец черный молотый.

  1. Баклажан разрезаем пополам, засыпаем солью (примерно 0.5 ч.л.) на 30 минут. Затем отожмите баклажан, когда он даст сок.

  2. Баклажан и перец отправляем печься в духовку при 180 С на 40 минут.

  3. С готовых овощей снимаем шкурку.

  4. Берем томатную пасту.

  5. Давим чеснок.

  6. И добавляем чеснок в пасту. Солим, сахарим, перчим.

  7. Моем зелень.

  8. Мелко рубим.

  9. Овощи режем кубиками.

  10. Все перемешиваем. Лучше оставить настояться на ночь. Такая икра идеально сочетается с мясом! Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent