Яблочный конфитюр

Готовим Консервация Яблочный конфитюр

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Яблочный конфитюр». Попробуйте обязательно

Рецепт «Яблочный конфитюр» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 мин. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Яблоки, Сахар песок, Сахар песок .


  1. Подготовить ингредиенты.

  2. Яблоки вымыть и очистить от кожуры.

  3. Разрезать на четвертинки и удалить сердцевину с косточками.

  4. Кожуру и сердцевинки не выбрасывать, а собрать и завязать в марлечку.

  5. Сахар смешать с желирующим сахаром. Сложить яблоки в кастрюлю с толстым дном, добавить сахар и марлевый мешочек с кожурой.

  6. Варить на медленном огне, периодически помешивая, 15 минут. Яблоки размягчатся, часть из них превратится в пюре, а часть останется небольшими кусочками. Именно такая консистенция и характерна для конфитюра — в этом его отличие от простого джема.

  7. Переложить горячий конфитюр в горячие стерилизованные банки и закрыть горячими крышками. Дать полностью остыть.

  8. Хранить конфитюр можно в прохладном темном месте в течение 12 месяцев. После открытия банки конфитюр следует хранить в холодильнике.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

digi 10524 рецептов

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent