Домашние помидоры на зиму

Домашние помидоры на зиму

Домашние помидоры на зиму - просто объедение. Их можно использовать как дополнение к различным блюдам, а также для приготовления борща, гуляша или подливки. Помидорки получаются невероятно вкусными, а за счет болгарского и жгучего перца в сочетании с чесноком еще и очень ароматными, наваристыми и пряными.

  1. Подготавливаем помидоры.

    Домашние помидоры на зиму
  2. Разрезаем помидоры на дольки и пропускаем через мясорубку. Ставим помидоры на медленный огонь, солим и варим в течение получаса.

    Домашние помидоры на зиму
  3. Тем временем подготавливаем остальные ингредиенты. Промываем их тщательно.

    Домашние помидоры на зиму
  4. Перец сладкий нарезаем соломкой, жгучий перец мелкими кусочками, а морковь трем на крупной терке. Петрушку рубим. По истечению получаса добавляем к помидорам болгарский перец, жгучий перец и морковь. Солим и добавляем перец горошком, а также рубленую зелень. Варим на медленном огне в течение 15 минут.

    Домашние помидоры на зиму
  5. Разливаем овощи по стерилизованным банкам и закатываем. Зимой открываем и наслаждаемся. Приятного аппетита!

    Домашние помидоры на зиму

Если вам пришелся по душе рецепт "Домашние помидоры на зиму", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском