Консервированный щавель

Консервированный щавель

Консервированный щавель - идеальный вариант сохранения щавеля на зиму. Высокое содержание в щавеле кислоты позволяет закрывать банки без стерилизации, что во многом облегчает процесс заготовки. Консервированный щавель удобно использовать в различных блюдах.

  1. Щавель тщательно промываем под холодной проточной водой.

    Консервированный щавель
  2. Затем перебираем щавель, избавляясь от ненужных сорняков.

    Консервированный щавель
  3. Нарезаем щавель небольшими произвольными кусочками. Крышки заливаем кипятком и стерилизуем в течение 10 минут.

    Консервированный щавель
  4. В тщательно промытые банки выкладываем щавель, утрамбовываем и добавляем немного соли. Получается примерно 3 полулитровые баночки.

    Консервированный щавель
  5. Заливаем щавель кипяченой охлажденной водой.

    Консервированный щавель
  6. Закатываем крышками. Щавель готов!

    Консервированный щавель

Если вам пришелся по душе рецепт "Консервированный щавель", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском