Маринованная свекла

Маринованная свекла

Маринованная свекла - один из способов употребления этого полезного чудесного овоща. Она получается кисло-сладкой и станет прекрасной закуской или просто дополнением ко многим блюдам. А вообще, маринованная свекла, приготовленная на зиму, всегда придет на помощь, если вы захотите сделать какие-нибудь свекольные блюда.

  1. Свеклу тщательно промываем и выкладываем в кастрюлю. Заливаем водой и варим до готовности (готовность проверяем проткнув ножом: если мягко входит - свекла готова).

    Маринованная свекла
  2. Сливаем со свеклы воду и оставляем в покое остывать до комнатной температуры.

    Маринованная свекла
  3. Тем временем готовим маринад. В кастрюлю выливаем литр воды с уксусом и добавляем соль, сахар, перец чили и все остальные специи. Доводим до кипения, выключаем огонь и даем немного остыть.

    Маринованная свекла
  4. Остывшую свеклу очищаем и нарезаем произвольными кусочками.

    Маринованная свекла
  5. Раскладываем свеклу по стерилизованным банкам, заливаем маринадом и закатываем. Ставим в прохладное место на день, а затем можно подавать к столу. Приятного аппетита!

    Маринованная свекла

Если вам пришелся по душе рецепт "Маринованная свекла", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском