Виноградное желе

Виноградное желе

Виноградное желе – это лакомство, это десерт, которому не найти равных. Виноград считается ягодой богов, ведь содержит в себе кладезь витаминов и микроэлементов, которые благотворно влияют на обменные процессы в организме. Желе, приготовленное из винограда, обладает нежной консистенцией, насыщенным индивидуальным вкусом, оно однородно по содержанию. Такое желе можно и на тосты намазать, и использовать в качестве начинки для пирогов. К тому же желе прекрасно хранится, что позволяет приготовить его впрок.

  1. Отделяем виноград от веток и выкладываем его в кастрюлю. Заливаем его небольшим количеством воды и раздавливаем его.

    Виноградное желе
  2. Затем включаем огонь и варим его на среднем огне около 15 мину постоянно помешивая.

    Виноградное желе
  3. Процеживаем виноград.

    Виноградное желе
  4. Если необходимо - процеживаем во второй раз.

    Виноградное желе
  5. Стерилизуем банки, в которые будем класть желе.

    Виноградное желе
  6. В виноградный сироп добавляем пектин и сахар. Перемешиваем смесь и доводим до кипения.

    Виноградное желе
  7. Периодически помешиваем смесь.

    Виноградное желе
  8. Желе раскладываем по банкам, закатываем и ставим на водяную баню.

    Виноградное желе
  9. Достаем банки и можем наслаждаться. Приятного аппетита!

    Виноградное желе

Если вам пришелся по душе рецепт "Виноградное желе", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском