Огурцы по-польски на зиму

Огурцы по-польски на зиму

Если кто-то был в Польше, то знает, насколько там любят соленья, их подают в качестве дополнения к блюду практически в любом кафе. А те, кому не посчастливилось бывать в Польше, могут приготовить дома, огурцы по-польски на зиму. Приготовление лёгкое и простое, для получения ожидаемого результата нужно соблюдать все шаги рецепта. И вы сможете наслаждаться всю зиму вкусными, хрустящими огурчиками. Можете варить рассольник, добавлять в салаты, при этом огурцы не потеряют свои вкусовые качества, а наоборот придадут любому блюду дополнительную пикантность.

  1. Огурцы замачиваем в холодной воде на несколько часов, а затем промываем и режем вдоль на несколько частей.

    Огурцы по-польски на зиму
  2. Тем временем готовим рассол. В кастрюлю наливаем воду, уксус и масло. Добавляем соль и измельченный чеснок. Доводим рассол до кипения и кипятим 10-15 минут.

    Огурцы по-польски на зиму
  3. Раскладываем по банкам плотно утрамбованные огурцы и заливаем рассолом.

    Огурцы по-польски на зиму
  4. Стерилизуем банки в кипящей воде 15 минут.

    Огурцы по-польски на зиму
  5. Затем переворачиваем вверх дном и ставим в прохладное место.

    Огурцы по-польски на зиму

Если вам пришелся по душе рецепт "Огурцы по-польски на зиму", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском