Варенье из черники

Варенье из черники

Полезные свойства лесной застенчивой красавиц черники испокон веков ценятся людьми. Черника не только способствует восстановлению зрения, служит для профилактики многих заболеваний, но еще и обладает прекрасными вкусовыми качествами, ярко выраженным цветом и вкусом. Приготовить варенье из черники в домашних условиях легко, для этого понадобятся лишь 2 ингредиента – сама черника и сахар. Главный секрет любого варенья, в том числе и черничного – не дать ему сильно кипеть, и не позволить перевариться.

  1. Чернику тщательно промываем и очищаем от лишнего мусора и листьев, а затем обсушиваем.

    Варенье из черники
  2. Разогреваем сотейник или глубокую сковороду и высыпаем чернику.

    Варенье из черники
  3. Ягоды периодически помешиваем и ждем, пока они пустят сок (как только закипят).

    Варенье из черники
  4. Затем добавляем сахар и тщательно перемешиваем его с черникой.

    Варенье из черники
  5. Кипятим около минуты и даем ягодам немного настояться.

    Варенье из черники
  6. Готовое черничное варенье разливаем по стерилизованным банкам и закрываем крышками.

    Варенье из черники

Если вам пришелся по душе рецепт "Варенье из черники", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском