Салат из помидоров с луком заготовки на зиму

Готовим Консервация Салат из помидоров с луком заготовки на зиму

Открыла - и кушай! Хороший вариант для тех, у кого нехватка времени! Салат лук помидоры в заготовках - отличное и простое блюдо для всех! Практически во всех салатах, заготавливаемых на зиму, присутствуют помидоры. У каждой хозяйки свои излюбленные рецепты салатов из помидор, но я хочу предложить и тот, без которого мой «погребок с припасами» не может называться полным. Он крайне прост в приготовлении и не требует большого количества продуктов. Вам понадобятся лишь помидоры с луком и некоторые специи.

Рецепт «Салат из помидоров с луком заготовки на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Помидоры, Лук репчатый, Лавровый лист, Гвоздика, Перец черный горошек , Столовый уксус, Масло растительное, Соль , Сахар.

  1. Подготовленные помидоры нужно нарезать дольками, лук - полукольцами. Укладывать в банку овощи нужно слоями, начиная с помидор.

  2. В наполненную банку (например, 3-х литровую), сверху кладутся лавровый лист (4шт.), гвоздика (4шт.), перец горошком (по вкусу), заливается маринад.

  3. Маринад приготовляем заранее с расчетом на 1 л. воды: 3 ч.л. соли смешиваем с 4 ст.л. сахарного песка. После этого ставим банки на стерилизацию, в зависимости от размеров посуды в которой стерилизуете и объема банки, на 5 -10 мин.

  4. За 2 минуты до окончания стерилизации добавьте (на 3-х л. банку) 6 ст.л. масла и 4 ст.л. уксуса.

  5. Закатывать в горячем виде, переворачивать вверх дном и укрывать. Если вы предпочтете сделать этот салат низкокалорийным, просто уменьшите указанную норму масла вдвое.

  6. Тогда эта еда совершенно не навредит вашей талии. Надеюсь, это кулинарное блюдо займет достойное место на вашем зимнем столе.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent