Заготовка грибной солянки на зиму

Готовим Консервация Заготовка грибной солянки на зиму

Грибная солянка хорошо подойдет для зимнего стола.Семья будет довольна
Заготовка грибной солянки на зиму в нашей семье дело обычное, потому что нам нравится собирать грибы. Мама закрывает различные консервы, содержащие грибы, на зиму.

Рецепт «Заготовка грибной солянки на зиму» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 21600 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Зеленая капуста, Томатная паста, Лук репчатый, Лавровый лист , Масло растительное, Уксус, Соль , Сахар.

  1. Для начала следует очень тонкой соломкой нарезать капусту. Это необходимо для более однородной консистенции солянки.

  2. Капусту заливаем смесью уксуса, масла и воды и тушим в течение 30-ти минут.

  3. Слегка разводим томатную пасту и добавляем ее к нашей капусте. Также добавляем соль, лавровые листья и сахар. Продолжаем тушить еще 15 минут.

  4. Грибы для солянки следует тщательно перебрать и промыть в нескольких водах.

  5. Затем грибы отвариваем в течение 20 минут, а когда они остынут, нарезаем среднего размера кусочками.

  6. Нарезанные грибы обжариваем вместе с луком.

  7. Когда грибы подрумянятся, соединяем их с капустой и тушим все вместе еще около пяти минут.

  8. Еще горячую солянку раскладывают по банкам и закрывают крышками. Хранить рекомендуется в затемненном прохладном месте.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent