Кисло-сладкие огурцы

Готовим Консервация Кисло-сладкие огурцы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда "Кисло-сладкие огурцы". Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Кисло-сладкие огурцы» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Огурец, Паприка, Чеснок, Соль, Уксус 9% , Кунжут, Соус соевый, Масло растительное , Вода, Сахар в кубиках.

  1. Огурцы сложите в кастрюлю (глубокую миску). Посыпьте солью (1,5 ст. л), накройте крышкой и потрясите кастрюлю вверх-вниз. Дайте настояться, чтобы огурцы дали сок.

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы шаг-1
  2. Кунжут поджарьте на сковороде без добавления масла, до приятного запаха. Разотрите кунжут в ступке (кунжут можно заменить кунжутным маслом).

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы  шаг-2
  3. Зубчики чеснока измельчите. Смешайте чеснок, кунжут, паприку и соус чили.

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы шаг-3
  4. Нагрейте в сковороде растительное масло, уберите огонь и выложите в нее все приправы.

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы  шаг-4
  5. Из огурцов выжать сок так, чтобы он с них бежал струйками. Отжатые огурцы полейте приправой. В кастрюле вскипятите воду, вылейте туда соевый соус, посолите (2 ст. л), добавьте сахар 3 и уксус. Залейте огурцы рассолом. Соль и сахар можете добавлять по своему вкусу, если любите соленые огурцы, добавьте больше соли.

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы шаг-5
  6. Как только рассол остынет, огурцы можно кушать. Но чем дольше они стоят, тем вкуснее.

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы шаг-6
  7. Приятного аппетита!

    Рецепт Кисло-сладкие огурцы шаг-7

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent