Ароматнейший десертный соус, сочетающий в себе силу витаминов наших популярных лесных ягод, добавленный в кашу, к творогу или в мороженое, он не только подарит наслаждение, но и наполнит организм витаминами.
Рецепт «Чернично-брусничный соус» представлен в категории Консервация, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора admin потребуется: Черника, Брусника, Сахар .
Ягоды переберите, удаляя лесной сор. Смешайте в эмалированной посуде и, засыпав сахаром, оставьте на ночь.
Ягоды перетрите с сахаром деревянным пестиком и поставьте на средний огонь.
Варите при постоянном помешивании, пока не сойдет пена после закипания, которую снимите шумовкой.
Соус разлейте по сухим чистым банкам и герметично закупорьте.
Люблю покушать, но люблю и готовить.