Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хрустящая картошка, запеченная с грибами». Попробуйте обязательно
Рецепт «Хрустящая картошка, запеченная с грибами» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Картофель, Репчатый лук, Свежие шампиньоны, Сметана, Яйцо куриное , Сыр, Майонез .
Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.
Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.
Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.
Выложить поверх грибы с луком.
Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.
Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.
Печь в горячей духовке до золотистого цвета.