Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рататуй-гусеница». Попробуйте обязательно
Рецепт «Рататуй-гусеница» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Igraev потребуется: Баклажаны, Сладкий перец, Молодые кабачки, Помидоры, Репчатый лук , Морская соль, Молотый черный перец, Винный уксус , Картофель, Бальзамический уксус.
Берем все овощи, нарезаем их на плоские круглые кусочки, толщиной не более 5 мм.
Выкладываем нарезанные овощи в сковороду с высоким бортом, добавляем специи, уксус.
Ставим на плиту на средний огонь и готовим с закрытой крышкой минут 20–25.
Снимаем сковороду с плиты и ставим в духовку на 10–15 минут.