Овощное рагу с капустой и картофелем

Готовим Вегетарианские Овощное рагу с капустой и картофелем

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо "Овощное рагу с капустой и картофелем". Попробуйте обязательно

  1. Нарезать крупным кубиком капусту, картофель, помидоры и кабачки.

  2. Морковь натереть на терке. Лук нарезать кольцами. Мелко нарезать чеснок.

  3. Выложить на дно кастрюли картофель, сверху капусту с морковью. Залить питьевой водой, чтобы вода слегка покрывала картофель. И тушить на слабом огне 4-5 минут.

  4. Затем добавить кабачки, помидоры, посолить и тушить еще 3-4 минуты. Пока рагу готовится, обжарить на растительном масле лук до золотого цвета. Смешать тушеные овощи с жареным луком, добавить воды по надобности и тушить до полной готовности овощей.

  5. Выключить плиту, всыпать чеснок, накрыть рагу крышкой и дать настояться 5-7 минут, чтобы овощи напитались ароматом чеснока.

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском