Рис Басмати с овощами

Рис Басмати с овощами

Это блюдо является как оригинальным гарниром, так и вполне самодостаточным горячим. Рис Басмати с овощами, будет замечательным разнообразием для постного меню, а так же для вегитарианской кухни. Чудесное легкое, но питательное блюдо, тонко подчеркнутое ароматом трав и специй. Отлично подходит тем, кто ведет здоровый образ жизни и следит за своим питанием, благодаря использованию оливкового масла, насыщенного полезными кислотами и обилию овощей. Использование риса Басмати придаст разнообразия и необычности вашему столу.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты. Отвариваем рис согласно инструкции на упаковке (обычно соотношение риса к воде 1:2).

    Рис Басмати с овощами
  2. Тем временем чеснок очищаем от шелухи и выкладываем в вок (глубокая сковорода с выпуклым дном). Обжариваем на оливковом масле 1-2 минуты. Чеснок выкидываем.

    Рис Басмати с овощами
  3. Морковь режем четвертинками и выкладываем вместе с луком в вок, обжариваем на чесночном масле до мягкости овощей. Лук можно использовать средних размеров, тогда нужно будет его порезать на небольшие кубики.

    Рис Басмати с овощами
  4. Овощи солим, перчим по вкусу и добавляем специи.

    Рис Басмати с овощами
  5. Затем добавляем горошек с фасоль., перемешиваем и обжариваем около 5 минут.

    Рис Басмати с овощами
  6. Добавляем консервированную кукурузу, перемешиваем и продолжаем обжаривать в течение 3 минут.

    Рис Басмати с овощами
  7. Добавляем брокколи, перемешиваем и обжариваем еще около 5 минут. Затем наливаем воду (примерно 100 мл) и тушим под закрытой крышкой около 15 минут.

    Рис Басмати с овощами
  8. Добавляем сваренный рис. Тщательно перемешиваем все ингредиенты и тушим еще около 8-10 минут под закрытой крышкой.

    Рис Басмати с овощами
  9. Рис басмати с овощами готов! Раскладываем по тарелкам и подаем к столу! Приятного аппетита!

    Рис Басмати с овощами

Если вам пришелся по душе рецепт "Рис Басмати с овощами", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском