Суп "Силантро"

Суп

Суп "Силантро" - изумительное колумбийское блюдо, приготовленное из кинзы и плавленого (сливочного) сыра. За счет блендера, супчик готовится довольно быстро и просто.

  1. Подготавливаем необходимые ингредиенты для супа.

    Суп
  2. Кинзу промываем и обрезаем стебли.

    Суп
  3. Выкладываем кинзу в чашу блендера, добавляем стакан бульона и измельчаем до однородной консистенции.

    Суп
  4. В кастрюлю выкладываем сливочное масло, растапливаем и добавляем муку. Постоянно мешаем смесь в течение минуты.

    Суп
  5. Затем добавляем оставшийся бульон и пюре из сельдерея. Перемешиваем и варим 5- 7 минут.

    Суп
  6. Добавляем измельченный чеснок, сыр, сметану, соль и специи.

    Суп
  7. Перемешиваем все и варим 15 минут, периодически помешивая.

    Суп
  8. Суп "Силантро" готов. Приятного аппетита!

    Суп

Если вам пришелся по душе рецепт "Суп "Силантро"", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском