Щи вегетарианские

Щи вегетарианские

Вегетарианские щи - прекрасное легкое блюдо, которое особенно будет актуальным для тех, кто следит за своей фигурой. Суп состоит исключительно из овощей, но несмотря на это, получается довольно сытным. Эти яркие ароматные щи бесспорно вызовут восхищение.

  1. Лук нарезаем мелкими кубиками, а морковь произвольными небольшими кусочками (можно натереть на крупной терке). Обжариваем до мягкости в течение 7-8 минут, периодически помешивая.

    Щи вегетарианские
  2. Картофель нарезаем небольшими кусочками и выкладываем в кипящую воду вместе со стручковой фасолью, нарезанной брусочками. Варим 10 минут, а затем кладем обжаренные лук с морковью.

    Щи вегетарианские
  3. Далее кладем нашинкованную капусту с сельдереем и нарезанными помидорами. Варим все 15 минут. Солим, перчим.

    Щи вегетарианские
  4. Разливаем по тарелкам, посыпаем рубленой зеленью и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Щи вегетарианские

Если вам пришелся по душе рецепт "Щи вегетарианские", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском