Картофельная запеканка с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой

Картофельная запеканка с тыквой - довольно интересное яркое блюдо, которое особенно придется по вкусу и составу вегетарианцам. Блюдо сытное и одновременно легкое, а к тому же, готовится просто. Картофельная запеканка с тыквой разнообразит повседневное меню и внесет в него колорит.

  1. Картофель с тыквой нарезаем крупными кусочками и отвариваем в течение 25-30 минут.

    Картофельная запеканка с тыквой
  2. Капусту шинкуем соломкой, а лук режем полукольцами. Обжариваем на раскаленной сковороде в течение 10 минут, периодически помешивая.

    Картофельная запеканка с тыквой
  3. Тыкву с картофелем разминаем в пюре и добавляем муку, соль и две столовые ложки масла. Перемешиваем все ингредиенты до однородности.

    Картофельная запеканка с тыквой
  4. Форму для запекания посыпаем манкой и выкладываем половину картофельно-тыквенной массу. Затем кладем начинку из капусты и лука и равномерное распределяем ее по всей поверхности.

    Картофельная запеканка с тыквой
  5. Затем выкладываем вторую часть картофельно-тыквенной массы, равномерно распределяем ее и отправляем в духовку на 35 минут, предварительно разогретую до 190 градусов.

    Картофельная запеканка с тыквой
  6. Картофельная запеканка с тыквой готова. Разрезаем на порционные кусочки и подаем к столу. Приятного аппетита!

    Картофельная запеканка с тыквой

Если вам пришелся по душе рецепт "Картофельная запеканка с тыквой", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском