Фасолевый крем-суп

Готовим Вегетарианские Фасолевый крем-суп

Фасолевый крем-суп - чудесное блюдо, обладающее нежным бархатным вкусом. Данный суп прекрасно подходит для вегетарианского питания, а если еще и исключить сливки - то получается постное блюдо.

Рецепт «Фасолевый крем-суп» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 120 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Фасоль белая, Сливки 10%, Лук репчатый, Картофель, Масло растительное , Соль, Вода .

  1. Фасоль предварительно замачиваем в холодной воде на всю ночь.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-1
  2. Фасоль промываем, заливаем водой и варим до готовности.

    Рецепт Фасолевый крем-суп  шаг-2
  3. Тем временем лук режем мелкими кубиками и обжариваем на масле в течение 5-6 минут, периодически помешивая.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-3
  4. Картофель режем небольшими кубиками.

    Рецепт Фасолевый крем-суп  шаг-4
  5. По желанию откладываем небольшое количество сваренной фасоли. Если вы хотите чистый крем-суп - этого можно и не делать.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-5
  6. К оставшейся фасоли выкладываем картофель с луком и варим овощи до готовности в течение 20-25 минут.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-6
  7. Измельчаем фасоль с овощами с помощью блендера и протираем через сито.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-7
  8. В получившуюся смесь выкладываем отложенную фасоль.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-8
  9. Добавляем сливки, солим и доводим до кипения, но не кипятим.

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-9
  10. Фасолевый крем-суп готов. Приятного аппетита!

    Рецепт Фасолевый крем-суп шаг-10

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent