Гуакамоле - замечательная закуска с бархатным вкусом авокадо, которая прекрасно подойдет для вегетарианцев, поэтому и называется "веганская". Существует немало вариантов приготовления веганского гуакамоле, но именно авокадо и лайм являются незаменимыми ингредиентами. Закуску обычно подают с мексиканскими кукурузными чипсами или лепешками.
Рецепт «Веганский гуакамоле» представлен в категории Вегетарианские, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 10 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ilya потребуется: Авокадо, Помидоры, Лук репчатый, Кинза, Чеснок , Перец халапенью, Сок лайма, Сок лимонный , Соль.
В миске с помощью смешиваем лимонный сок с лаймовым.
Добавляем мелко нарезанный перец халапенью с помидором и измельченный лук с чесноком.
Добавляем пюре из авокадо и солим по вкусу. Перемешиваем.
Добавляем рубленую кинзу и тщательно все перемешиваем. Гуакамоле готово!
