Маринованные голубцы с морковью

Маринованные голубцы с морковью

Маринованные голубцы с морковкой отличный гарнир к каждому столу. Блюдо отлично подходит для людей, которые не употребляют в свой рацион мяса. Блюдо не требует больших затрат и очень простое в приготовлении. Вкус достаточно необычный, а все из – за маринации, в которой находились голубцы. Вкусовые качества зависят от количества пряностей, соли или сахара в общем от компонентов маринада. Специфическое блюдо приятное на вкус и имеет неплохое послевкусие. Такое необычное блюдо подходит как на обычный стол, так и на праздничный в качестве гарнира. За счет витаминов входящих в состав также очень полезно.

  1. От капусты отделяем листы и выкладываем в кипящую воду. Отвариваем до мягкости.

    Маринованные голубцы с морковью
  2. Тем временем морковь трем на крупной терке. Добавляем измельченный чеснок и петрушку. Тщательно перемешиваем.

    Маринованные голубцы с морковью
  3. Морковную массу заворачиваем в капустные листья и складываем в кастрюлю.

    Маринованные голубцы с морковью
  4. Готовим маринад. Наливаем в кастрюлю воду. Добавляем уксус, соль, специи и лавровый лист. Доводим маринад до кипения, кипятим около минуты и заливаем им голубцы.

    Маринованные голубцы с морковью
  5. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим пресс. Держим около 2 дней.

    Маринованные голубцы с морковью
  6. Маринованные голубцы с морковью готовы! Приятного аппетита!

    Маринованные голубцы с морковью

Если вам пришелся по душе рецепт "Маринованные голубцы с морковью", расскажите о нём своим друзьям!

Нет комментариев


Что бы оставить Ваш коментарий войдите на сайт через любимую соцсеть


Если вы уверены что это наша ошибка свяжитесь с нами. Спасибо!

Вы можете вернуться на главную, или воспользоваться поиском